J33 – Rencontre – la famille de nomades Erdenetogtokh

Nous les rencontrons près du village de Huld, mais assez loin de la route, dans la steppe.

Erdenetogtokh est père de 4 filles.
Il a 150 chèvres, 150 moutons , 80 juments

Les chèvres sont pour le lait avec lequel il font un fromage couleur caramel, un peu acide : Aarruul. Et pour le cachemire.
Les moutons sont pour la viande.
Les juments pour le lait avec lequel on fait la boisson fermentée star ici. Ça fait environ 3 4 degrés, c’est acide et ça me rappelle la Gueuze de Bruxelles, mais en non pétillant… Et je n’aime pas les 2 !
La plupart de la production est consommée par sa famille, le reste est vendu.

Je vois une télé, une parabole, un congélateur, un lave linge dehors, des panneaux solaires. Et un pickup, une moto, 2 voitures, un vélo, une citerne d’eau sur remorque.
Ils ont une yourte et une roulotte.
En été, la yourte est utilisée comme cuisine pour le fromage ou pour le repas. Le lait de chèvre y est cuit au feu de bouses séchées.
La roulotte est leur pièce de vie.
C’est une pièce unique dans laquelle ils cuisinent, mangent, dorment tous ensemble.

Lucie demandent d’où viennent les 3 médailles suspendues : de courses de chevaux, qui ici sont pratiquées par les enfants.
Otgonzaya (8 ans) a gagné 2 des médailles.
Duurenzayza (5 ans) a gagné la troisième, alors que la loi interdit normalement les courses à cet âge.
Les enfants partent à l’école à partir de 6 ans.

2 cousins sont présents :
– Ankh-Amgalan, 10 ans, qui rêve d’être médecin, mais « ce n’est pas lui qui décide »
– Munkh-Amgalan, 3 ans, qui dessine des bonhommes patates, comme en France à cet âge 🙂

L’an dernier il y a eu assez de pluie mais cette année elle manque. Ils sont arrivés il y a 2 jours, et pourront rester ici 10 jours s’il pleut, sinon il n’y aura pas assez d’herbe pour les troupeaux.

Erdenetogtokh est un homme fier et blagueur.
Il montre à sa cheville son bracelet avec un os de loup. Lors du repas, il fait comprendre qu’il s’est servi 3 fois du plat et de la boisson et que ça le rend fort.
Avant de prendre la moto, il met sa cagoule contre la poussière, il nous montre qu’il a l’air ainsi d’un voleur et fait semblant d’emporter notre repas.
Quand je lui présente le jeu des 2 bouchons (à faire passer d’une main à l’autre), il est ravi d’essayer.

Nos filles ont beaucoup joué avec Otgonzaya et Ankh-Amgalan, c’est l’objet d’un autre article.
Avec Coline et les grandes filles nous avons joué aux cartes (le 13), dont une partie à suspens que j’ai failli gagner ! Heureusement que Oda, notre chauffeur, nous avait appris ce jeu 2 jours avant.

Lors d’une discussion avec eux, Bolod, notre guide, m’invite à leur donner notre carte de visite. En voyant notre logo, ils pensent que nous sommes des vendeurs de chaussures 😁