Cher Journal,
Je me lève en pleine nuit et entend la pluie.
Notre chambre donne sur un balcon et les fenêtres sont ouvertes.
Il est début octobre et il fait doux à Pohang, ville maritime du Sud-est de la Corée.
On compte une vingtaine de degrés dans la journée, et pas beaucoup moins la nuit.
Cette douceur, le bruit de la pluie, le calme du quartier et les étages des immeubles me font remonter le souvenir du film « A la verticale de l’été »
Un film qui se passe au Vietnam, dont j’ai perdu l’histoire mais dont il me reste la lenteur, le romantisme, et le temps humide et chaud.
Je l’ai vu il y a 25 ans. J’étais étudiant à Bordeaux et j’allais au cinéma toutes les semaines.
Mon combo « ciné + kebab » me coûtait 45 francs, et formait l’essentiel de mon budget loisirs.
Ici en Corée, comme en Chine ou en Mongolie, pas de kebab, de panini ou de véritable sandwich.
Quoique ! A Séoul nous avons mangé des banhmis, spécialités vietnamiennes dont le nom dérive de « pain de mie », traces de la colonisation française.
Cependant ce sont des sandwichs avec du pain baguette, et même s’il est plus sec qu’en France, on a eu plaisir à les manger !
Côté garniture, à côté des classiques (thon, crudités…), Lucie a goûté au poulet pimenté et moi aux champignons.
Je retourne me coucher. Je garde cette sensation de rythme lent qui correspond bien à notre voyage.
Nous sommes ici pour 2 semaines. Demain, nous prendrons le bus pour visiter le grand marché aux poissons. J’ai lu qu’on peut en acheter et dans la foulée les faire cuisiner. On va voir.

J40 – Rencontre – Bolod, le guide
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Bolod a 67 ans. Je le rencontre sur la place principale de Oulan Bator, pendant notre deuxième jour en Mongolie, alors qu’il cherche des touristes

